2007.09.15 10:28:00

经典：离婚男人给女人的婚恋忠告

如果你们的爱情是你享受了更多的权利，而对方要尽更多的义务，那你就要试着去改变，爱情也适合经济学规律，形成互赢的局面才会持久。来听听离婚男人对你们的忠告吧！ 　　忠告一： 　　不要经常去试探男人，更不要以分手作为威胁，当你经常给他这种暗示，他的潜意识就会做好分手的打算。 　　忠告二： 　　不要因为男人爱你就无限制的扩张自己的权利，不要干涉他的理想，信仰和追求，他一定有些特质是你所不了解的。 　　忠告三： 　　不要经常迟到，不要以为男人爱你他就应该有无限的耐心，一个人的耐心是有限度的，耐心消磨完了，就会消磨爱。 　　忠告四： 　　不要信奉这句话“你爱我，你就应该知道我想什么”，这完全是一句鬼话，没有人会完全知道对方想什么。由于男人没有及时了解你的想法，而得出男人不爱你的结论是非常愚蠢的。 　　忠告五： 　　不要经常叫男人陪你逛街，没有几个男人真正喜欢逛街，强迫的最终结局就是反抗。 　　忠告六： 　　男人在热恋时为女孩子做的事情，不要指望他在以后的生活中一直持续下去，聪明的女孩子通常都会打五折。 　　忠告七： 　　不要去试图改变男人，不要想着他会在你的调教下成为你理想中优秀的男性，去适应他比改变他来的明智。 忠告八： 　　不要对自己的魅力过分自信，没有几个男人会永久的承受出尔反尔，没有几个男人可以招之即来挥之即去，除非，这个男人爱你别有动机。 　　忠告九： 　　不要用这样的思路来指导你们的爱情——在男人的言行中寻找他不爱你的证据。 男人不能每时每刻将精力放在女人身上，他也不可能注意到女人的每次暗示和不快。当你用放大镜来寻找灰尘的时候，总会得到。 　　忠告十： 　　男人在思考的时候，尽量不要打搅他，他有时候也需要独处的快乐，那并不证明他不爱你。 　　忠告十一： 　　男人和你再亲密，也不要伤害他的自尊，无论在别人面前还是独处，伤害就是伤害，无论他是否爱你。 　　忠告十二： 　　不要把自己的男人和别的男人比较，不要说他不如别人浪漫，不如别人体贴。每个人都是特殊的，爱的方式也不同，经常这样说会使爱成为一种心理负担。 　　忠告十三： 　　永远在男人面前保持一点神秘感，不要将自己的一切都百分之百的袒露给男人，一个人吃得太饱是会厌食的，而不会感激。 　　忠告十四： 　　不要指望用性来获得男人，这是捕获男人最不牢靠的方式，因为爱情与肉体无关。 　　忠告十五： 　　爱情是一个磁场，而不是一个绳子，捆住他，不如吸引他。一根绳子会让男人有挣脱的欲望，而一个磁场却能给男人自由的假象，和一个永恒的诱惑。

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2006.11.19 01:37:59

I carry your heart with me

I carry your heart with me  by E.E. Cummings    I carry your heart with me  I carry it in my heart  I am never without it  anywhere I go you go, my dear; and whatever is done  by only me is your doing, my darling    I fear no fate  for you are my fate, my sweet  I want no world  for beautiful you are my world, my true    here's the deepest secret no one knows  here's the root of the root and the bud of the bud  and the sky of the sky of a tree called life;  which grows higher than the soul can hope or mind can hide  and here is the wonder that's keeping the stars apart    I carry your heart  I carry it in my heart 昨天看的《in her shoes》一个疯狂的妹妹，跟一个拘谨的姐姐。 一个本来连几个新闻快报都没办法读的女子，因为老人疗养园里那个一直叫她读书给他听的瞎子教授，而能够朗诵自如。明白了感动，懂得了事理。这像是个教化人的过程，其心灵就这样被洗净，开始变得能够清澈的看一些东西。我想最后安排那个老教授去世的用意是存在的。那个谜一样，开启妹妹心灵的老人家就这样挥别人世，而他留下来的就是在这个女子以后人生道路上的诸多美好与珍贵。 当她在她姐姐婚礼上念起这首诗的时候，姐姐眼神从一开始的担心迟疑，到眉头舒缓。我想她也正一点点发现着这个妹妹远游的变化…… 我一直到最后都觉得这部电影拍得有点混乱。从内容到情节。像是讨论着姐妹之间十分微妙的互相嫉妒，和深刻的牵挂。又好像在不断寻找着人性的诸多弱点，跟自卑。你会发现人物在期间断断续续的表露出来的焦虑与不确定，那原来来自每个人的内心……原来每个人都有。 只是除了妹妹在姐姐家发现那满橱柜，大多没有穿过的妖娆鞋子外，似乎没有审美跟SHOES粘的上边……不过到最后，我们仍旧感动于那种人性阴暗面的突破，姐妹终于也可以冲破那层嫉妒，互相扶持并且为对方高兴。给了一个让人挺乐意的结局。

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2006.08.09 17:49:47

15种比较好的零食

15种比较好的零食 1.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 3.核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃 中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 4.大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸“。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 5.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿“，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 6.无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。 7.南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 8.奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。 9.巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。 10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。 11.葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。 12.薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。 13.柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。 14.牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。 15.乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

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2006.08.09 17:48:59

100个做饭技巧秘笈

1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。 13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。 14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。 15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质。 16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐。 17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍。 18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。 19、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。 20、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。 22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。 23、煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟。 24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美。 25、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香。   26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象 30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 31、炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩 32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口 33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩 34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅 35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外 36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味 37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜 41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 42、炒波菜时不宜加盖 43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩 44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉（或鸡蛋）拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉5克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美 51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香 52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白 54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀 55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好 56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减 57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除 58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入 59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒 60、菜太辣，放些醋可减低辣味 61．菜太苦，滴入少许白醋。 62．汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐、土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。 63．汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中。 64．花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都酥脆如初。 65．菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香。 66．用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜。 67．炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。 68．炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。 69．当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味。 70．熬猪油：在电饭锅内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯。 71．泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白沫。 72．煮米饭时放一滴香油，煮出的饭色泽光亮、口感润滑。 73．炒菜别等油冒烟，高温导致油脂劣变，营养受损。 74．烤肉抹点酱，减少致癌物。印度人抹芥末、美国人抹橄榄油、地中海人抹番茄酱，都能抑制烤肉时产生的有害物质。 75．牛肉加啤酒炒得嫩，啤酒中的酶能使蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩度。 76．吃胡萝卜别削皮，胡萝卜素主要存在于皮下，削皮会造成营养浪费。 77．茶水煮饭又香又防病，经常吃用茶水煮的饭，可以帮助消化、有效地分解脂肪。 78．菜里放糖，白糖易被螨虫污染，不加热吃了会得“肠螨病”。 79．汤做咸了怎么办，把切成薄片的土豆放进去煮，可以使汤变淡。 80．自制豆浆要煮沸三分钟，这样，黄豆中的少量有害物质才能被完全破坏。 81．杀完鱼，放几小时再做，刚杀完的鱼营养价值低、味道差，应先放在冰箱里冷冻。 82．米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮。盖上锅盖5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。 83．饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。 84．蔬菜炒好即将出锅时，适当放一些醋，即可保色增味，又能保护食物原料中维生素少被破坏，如醋溜白菜、糖醋藕片、醋烹豆芽等，都能较好地保存其中的营养素。 85．烹调动物原料时，亦可先放醋，如“红烧鱼”、“糖醋排骨”等，先放醋可使原料中的钙被醋溶解得多一些，从而促进钙被人体吸收。 86．碱会造成食物中维生素和矿物质的大量损失，特别是维生素Ｂ1几乎全部损失，维生素Ｂ2也会损失一半。因此，烹制各种食物时，尽量不要加碱。 87．各种副食原料通过旺火急炒的方法，可缩短菜肴的加热时间，降低原料中营养素的损失率。例如，猪肉中含有丰富的维生素Ｂ1，如将猪肉切成丝，旺火急炒，其维生素Ｂ1的损失率约为13％，而切成块，用文火炖，维生素Ｂ1的损失率则约为65％。 88．煎蛋时，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。 89．家庭烤肉或出外烧烤时，在肉入炉前，先用沸水或热清汤浇一下，可使烤出的肉松软（若用凉水浇肉，肉会变得很硬）。 90．因为豆腐中含有一种皂角甙的物质，皂角甙虽可防止引起动脉硬化的物质的产生，却会引起体内碘的排泄。如果长期食用，易引起体内碘的缺乏。故海带与豆腐同煮，则珠联璧合，两全其美了。 91．在食谱中，常见到有需要用到甜辣酱的时候，如果家中一时没有甜辣酱，也不必专程去购买，只要以番茄酱与辣椒酱搅拌调和即可。 92．蒸鱼时判断鱼是否蒸熟可看鱼眼，新鲜的鱼蒸熟后鱼的眼睛向外凸出。在鱼的表皮涂一层薄薄的淀粉，可防蒸鱼时破坏鱼的表皮。 93．将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮极易剥掉。 94．炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和异味。 95．拌凉菜使用晶体味精时，应先用少量热水化开，然后再浇到凉菜上，效果较好（因味精在45℃时才能发挥作用）。如果用晶体直接拌凉菜，不易拌均匀，影响味精的提鲜作用。 96．做菜使用味精，应在起锅时加入。因为在高温下，味精会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生轻微的毒素，危害人体。味精在常温下不易溶解，在70℃～90℃时溶解最好，鲜味最足，超过100℃时味精就被水蒸气挥发，超过130℃时，即变质为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，还会产生毒性。对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入。 97．清蒸鸡时先将鸡放入20～25％的啤酒中腌渍10～15分钟，然后取出蒸熟，格外鲜滑可口。清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒腌渍10～15分钟，熟后不仅腥味大减，而且味道近似螃蟹。 98．在运用炒、烧、煮、焖、煨、滑等技法烹调时，都要在菜肴快要熟时加盐，减少盐对菜肴的渗透性，保持菜肴嫩松，养分不流失。 99．水产、家禽的内脏和蛋类原料腥、膻异味较浓，烹制时生姜是不可少的调料。有些菜肴可用姜丝作配料同烹，而火工菜肴（行话称大菜）要用姜块（片）去腥解膻，一般炒菜、小菜用姜米起鲜。但还有一部分菜肴不便与姜同烹，又要去腥增香，如用姜汁是比较适宜的，如制作鱼圆、虾圆、肉圆及将各种动物性原料用刀背砸成茸后制成的菜肴，就是用姜汁去腥膻味的。 100．烹调后加盐，即加热完成以后加盐，以炸为主烹制的菜肴即此类。

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2006.08.08 18:42:34

用餛飩皮做香酥千層派！

一般用來包餡料的麵皮，例如餛飩皮、春捲皮、餃子皮等，在油炸之後都會呈現酥脆的口感，既然如此，用烘烤的應該也會有異曲同工之妙吧？     先不論較厚的餃子皮和較薄的春捲皮，選擇易熟的餛飩皮來嚐試看看。     1.在餛飩皮上塗抹調味過的奶油，層層疊疊加上去，就像千層派一樣..     2.然後放入冰箱醒一下，再以微波爐烘烤即可。     效果：表面微黃的餛飩皮餅乾吃起來意外地酥脆，雖然少了酥皮或派皮的油香味，但是香酥的口感絕對不惶多讓！那滋味倒是令人想起以前外省的年節小點心裡，有一種叫作「巧果」的，麵粉中加了芝麻、糖漿等和勻，桿薄後切成小長方塊，中間切開個刀口，兩頭反方向一扭成為梭形，入油炸至金黃，濾油冷卻後就是香甜酥脆的可口小點心了。     用微波爐來製作餅乾，當然要比油炸來得健康多，吃起來也不會油膩膩的。而且製作餛飩餅乾的步驟非常簡單，十分建議週末假日可以找家裏的小朋友一起動手，不但可以享受親子同樂的DIY時光，當餅乾完成的時候，滋味肯定倍增喲！不過，在製作的過程中，還是有很多會影響口感的小秘訣要掌握好喔！ 基礎千層派作法材料： 餛飩皮....15枚 黃豆夾心餡料： 無鹽奶油....40公克 黃豆粉....20公克 事前準備工作： 1. 無鹽奶油放置室溫軟化。 2. 夾心餡料充份混合拌勻備用。 作法：【對照步驟圖】 1. 取ㄧ枚餛飩皮，均勻塗上夾心餡。 2. 蓋上另一枚餛飩皮後，再均勻塗上夾心餡，如此重複動作至餛飩皮用完。 3. 將作法1的餛飩皮派蓋上微波爐調理紙，用桿麵棍前後慢慢桿壓將麵皮中的空氣擠出。 4. 將作法3的餛飩皮派直接放入冰箱冷凍約10分鐘後取出，切邊成整齊方形。 5. 以叉子在餛飩皮派的上層表面戳洞後，均切成四條。 6. 將四條派皮等距離放置在鋪有調理紙的微波盤中，以強火微波約2分鐘（視家中微波爐強度略為增減），表面略微上色呈酥脆感即可。     完成了！可在酥派表面淋上巧克力醬或是在表面裹上一層果糖，再沾上芝麻、杏仁角等配料，風味更佳！甚至撒上起司粉、可可粉也是別有滋味喔！作法4中，為了整形而切去的邊條，也可以在微波後沾醬食用，小朋友一定很喜歡！     美味小撇步：塗抹夾心餡料的時候，要有一定的厚度而且塗抹均勻，否則微波後會容易鬆散，而且太薄的地方也比較容易焦掉。如果覺得使用抹刀不方便的話，也可以用手指來塗抹喔！

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